نادي العشاء في القاهرة: لما الأكل يبقى تجربة مش بس وجبة!
في وسط الزحمة والروتين اليومي، في ناس بدأت تدور على حاجة مختلفة، حاجة فيها لمسة مغامرة وطابع شخصي... ومن هنا، ظهر نادي العشاء (Supper Clubs)، وبدأت تنتشر فعاليات الأكل المفاجئة في شوارع، بيوت، ومزارع القاهرة!
يعني إيه نادي العشاء؟
نادي العشاء ببساطة هو مناسبة بيتجمع فيها ناس، غالبًا ما يعرفوش بعض، حوالين ترابيزة أكل في بيت حد، كافيه صغير، أو حتى مزرعة في أطراف القاهرة.
المفاجأة؟
-
مش لازم تعرف المكان غير في آخر لحظة
-
المنيو مش معلن… أو على الأقل مش بالكامل
-
والمضيف ساعات بيكون شيف هاوي أو محترف، بس عنده شغف بالأكل والتجربة
ليه بقيت ترند؟
لأن الموضوع أكتر من مجرد "أكل"، هو تجربة إنسانية وثقافية كاملة. الناس بقت عايزة:
✅ تتعرف على ناس جديدة
✅ تجرب أكلات مش تقليدية
✅ تعيش لحظة فيها بهجة وتغيير
وفيه كمان اللي بيروحوا علشان:
-
يكتشفوا وصفات من تراث مختلف (زي أكلات نوبية أو شامية بطريقة جديدة)
-
يعيشوا جو راقي بس بسيط
-
يستمتعوا بمزيكا لايف أو عروض صغيرة أثناء العشاء
أمثلة لفعاليات مشهورة في القاهرة
🫶 Makan Egyptian Supper Club
مكان بيجمع ناس على أكل مصري بطابع مودرن، بيستخدموا مكونات موسمية ومحلية. ممكن تلاقي حمام محشي بستايل جديد أو كشري بالمشروم والكينوا!
🌾 Makar Farms Dinners
في قلب مزرعة على أطراف القاهرة، الناس بتروح تتعشى تحت السما، جنب الخضار اللي اتقطف مخصوص ليهم. الشيف بيعمل أكلات عضوية، وغالبًا بيبقى فيه ورش طهي قبل العشاء.
🏠 Private Kitchen Pop-Ups
شيفات هاويين بيفتحوا بيوتهم أو مطابخ خاصة لعشاق الأكل. بيكون الحجز محدود جدًا علشان يحافظوا على الجو الحميمي.
هل لازم تبقى "فوديز" علشان تحضر؟
لأ خالص! كفاية تكون بتحب الأكل، وبتحب تتعرف على ناس. أغلب النوادي بتستقبل أي حد، وأحيانًا بيكون فيه موضوع للّيلة زي:
-
"أكلات من طفولتنا"
-
"رمضانيات بطابع جديد"
-
"وجبة من بلاد ما وراء النيل"
تحجز إزاي؟
-
فيه صفحات على إنستجرام بتعلن عن الفعاليات قبلها بأسبوع أو أقل
-
بعضهم بيشتغل بالدعوات فقط، فتابع الصفحات المهتمة
-
وفيه أبليكيشنز زي "Qube" أو "Eventtus" ممكن تلاقي عليها الأحداث الجاية
الخلاصة
لو زهقت من القعدة في المطاعم التقليدية، وعايز تعيش تجربة فيها لمة، طعم، ومفاجأة… جرب نادي عشاء مرة!
ده مش بس عشاء، دي قصة، ومع كل أكلة… فيه حكاية.